La Ferme du Chapiron
Agriculteur éleveur
Eleveur à Parmilieu (38). Porcs noirs gascons élevés en plein air, sur 15 hectares de buis et de chênes durant 12 à 15 mois, pour vous garantir une viande de qualité exceptionnelle.
Nous sommes éleveurs de porcs noirs Gascons élevés en plein air integral (en liberté) et depuis juillet 2013, nous élevons également des porcs Durocs (comme les Gascons en cochons heureux). Tous nos porcs naissent et grandissent sur l'exploitation puis sont transformés dans un laboratoir agréé.
Nous sommes situé à PARMILIEU 38390 en Rhône-Alpes à 45 km à l'EST de LYON, 55 km au SUD de BOURG EN BRESSE et 90km au NORD de GRENOBLE.
Â
à bientôt
Claire et Gilles
Chemin des Carrieres Pressieu 38390 Parmilieu
Tél. : 04 74 90 10 04
Pour de plus amples et plus précises informations, visitez le site internet du producteur : http://www.fermeduchapiron.fr
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Viande de porc noir Gascon et Duroc
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Animaux nourris avec céréales produites localement et sans OGM
Légende :
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Vente au détail et caissettes de viande de porc noir GASCON et DUROC :
"tradition", "gourmet" et "barbecue" disponibles.
Composition des caissettes
LA TRADITION: rôti, côtes échine, côtes filet, jarret, escalopes, sauté, poitrine tranché, rouelle, palette ou coty, saucisses type Toulouse, fromage de tête, saucisses aux herbes, pâté à cuire.
environ 10 kg à 12 € le kg
LA GOURMET : rôti, côtes filet, côtes échine, rouelle, escalopes,poitrine tranché,saucisses aux herbes et saucisses type Toulouse.Environ 6 kg à 14€ le kg.
LA BARBECUE : côtes filet, côtes échine, fine rouelle- BARBECUE, poitrine tranché,travers ou ribs, saucisses aux herbes, merguez pur porc et saucisses type Toulouse.Environ 6 kg à 14€ le kg.
Chaque morceau est emballé sous vide, étiqueté avec la date, le nom du morceau et le poids.
VE NTE à la ferme : situé en Nord-Isère, 50 km à l'EST de LYON, 50 km au SUD de BOURG EN BRESSE ET 90 km au NORD de GRENOBLE.
LIVRAISON POSSIBLE Ã partir de 5 caissettes ( 30 km de chez nous)
Avis déposé par gwenaëlle, le 19-11-2012
J'ai acheté une caissette il y a un mois. La viande est vraiment exceptionnelle ! Tout la famille se régale.
Le colis est bien emballé, tout est sous vide et étiqueté.
Les producteurs sont sympathiques et prévenants, ils n'ont pas hésité à répondre à mes questions.
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